Завтра День пиццы! В этот день, 22 мая 2010 года программист Ласло Ханеч впервые в истории совершил покупку за биткоины. Не знаю, как вы, а я точно буду праздновать. У всех всех есть свои праздники, должны они быть и у любителей криптовалют! Было бы хорошо в этот день купить, а лучше самостоятельно приготовить пиццу, сфотать и выложить во все соцсети с тегами #bitcoin, #DASH, #crypto и т.д.
Студентка 4 курса РАНХиГС вышла в прямой эфир с блогером по прозвищу «Абба» через чат-рулетку и в легком подпитии наболтала много интересного. Например, она хочет быть судьёй, потому что сможет воровать, а сделать это можно только пока у власти Bладимир Пyтин. ( Collapse )
Очень я люблю тыкву! Самый неприхотливый продукт - бросил семечку весной, осенью собрал урожай. )) Растет сама, ухода практически не требует. И плоды - сами тыквы, такие большие. Но на кухне это далеко не самый популярный продукт. В Корее мы запекали в духовке кусочки тыквы и варили тыквенную кашу с шариками из рисовой муки. А здесь, дома, я иногда готовлю такое блюдо. ( Collapse )
Запекал тут на днях в духовке сазана. Сазан большой, жирный, с Астрахани. Внутри лук с морковкой в майонезе. Получилось очень знатно. Вот хочу поделиться нашей кулинарией, а то все политика, биткоины и прочие мелочи жизни. А тут сазан! Да такой вкусный получился, да под красное сухое вино - супер! (фото, правда, не самым лучшим образом получилось, но другого нет)) Всем добра!
Большую часть лета погода была не очень, а вот в самом конце лета погода порадовала. Ну и решил я с товарищем съездить с ночевой на природу. Моему товарищу очень нравится Барсуковский карьер, поэтому куда ехать мы долго не рассуждали и отправились в знакомое место.
Очень интересная схемка, всю суть которой хорошо иллюстрирует старая русская пословица "один с сошкой - семеро с ложкой"... Фермер производящий сами кофейные зерна получает всего 0.4% от цены чашки кофе... 0.4% - величина настолько мелкая и незначительная, что ей вообще можно принебречь. И получается, что оплачивая чашку кофе, вы платите за все, кроме самого кофе, которое достается вам практически даром, остальное - сервис.. Но по отношеню к фермеру все это выглядит несколько несправедливо....
Был тут как-то на женьшеневом базаре, у нас в округе их аж 5 штук! А на базаре я, как можно догадаться, покупал женьшень для одного товарища. Ну и зафотал женьшень на прилавке у одной знакомой бабули (мы у нее часто покупаем).
Когда приехал в Корею был шокирован попробовав как-то утром кашу чук. Она оказалась несладкой! И без молока, и без масла! Ну какая же это утренняя каша? Ужас один... Но потом привык.. Сейчас каша с сахаром и молоком совершенно перестала нравиться. Каша должна быть исключительно рисовой, а вот разнообразить ее можно добавляя все, что душе угодно - любые овощи, грибы или орехи (с кедровыми орешками вообще класс!, только надо орешки раздавить сначала).
Сегодня каша была с кусочками капусты броколи, плюс немного кимчи, пару кусочков уона (корень лопуха) и корень лотоса. Обязательны (лично для меня) сырые овощи - перец, редька, свекла (на фото под кимом). И сразу после каши - сочные яблоки! В России я ленюсь обычно делать такие каши, делаю только кашу-нурунчжи (потом расскажу как-нибудь), а когда в Корее, очень такую кашку жалую, да и готовить не приходится. Тут есть кому готовить ))
Этот пост для тех, кто не был в Корее. (Для тех, кто был это совсем не новость) У нас ботва от редьки в лучшем случае скармливается скоту, но обычно просто выкидывается. В Корее ботва это ценный продукт! Ботва собирается и сушится. А потом из нее всю зиму варят суп и готовят панчханы. Сушили мы сирэги двумя способами. 1. Бросали в кипящую воду и тут же доставали. Затем развешивали на веревках. 2. Развешивали на веревках сырую ботву. Развесили и довольны! ( Collapse )
Обедаю и ужинаю я в разных ресторанчиках, коих везде в Корее невероятное множество, а вот завтракаю я всегда с корейцами. Переодически мы завтракаем "по европейски" - чай с молоком, тосты, сыр, сливочное масло, джемы и варенья, мёд и т.д. Я уже привык к отсутсвию понятия "вкусовая гармония" у корейцев когда они едят хлеб, но недавно даже меня, видавшего виды, корейцы удивили. Купил я как-то раз в русском магазине колбасу. Обычная слегка копченая колбаса, продавцы говорят, что из Минска. Корейцы посмотрели на меня и давай утром пробовать, но просто так хлеб с колбасой показался им недостаточно вкусным и они начали покрывать все это дело сыром, джемами и мёдом... Ладно сыр, на это можно закрыть глаза. Но мёд и джемы.... Я такого сочетания даже представить не мог, а корейцам нравится, улыбаются как дети, трескают жуткие бутерброды... Хотел сфотать, но лень было за фотоаппаротом бежать. Когда едят корейскую еду - люди как люди - все вроде сбалансированно, а вот хлеб им, судя по всему, противопоказан.
